Conoce los beneficios de comer cotufas
Las cotufas pueden aportar beneficios a nuestra salud que ni siquiera sospechabas. Asimismo, tienen un gran contenido en fibra, compuestos fenólicos, antioxidantes, vitamina B, manganeso y magnesio.
Ingerirlas ayudan a la digestión, debido a que tienen toda la fibra del salvado, así como minerales y vitaminas B y E. Además, su alto contenido en fibra mantiene la regularidad del cuerpo, evitando el estreñimiento.
Igualmente mantienen bajos los niveles de colesterol ya que pueden equilibrar el colesterol y disminuir las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares. Asimismo, reducen el azúcar en sangre.
Además, poseen gran cantidad de antioxidantes, que son agentes defensivos de gran alcance que limpian y eliminan los radicales libres, los subproductos del metabolismo celular que están asociadas con una variedad de enfermedades en el cuerpo, en particular el cáncer.
Finalmente comerlas ayuda a perder peso, el contenido de fibra en las cotufas
