Tomar cacao natural puede ayudar a prevenir problemas neurológicos
El cacao natural es uno de los alimentos con mayor capacidad antioxidante, gracias a su alto contenido en polifenoles, entre 10 mg y 50 mg por gramo. Esto se traduce en un potente efecto antiinflamatorio que podría ayudar a prevenir y retrasar la aparición de numerosas enfermedades crónicas.
En ese sentido, los expertos en nutrición lo han incluido en la primera pirámide de la dieta mediterránea, específicamente enfocada a niños y jóvenes.
Tomar cacao natural en la infancia puede ayudar a prevenir problemas neurológicos en la edad adulta gracias a este aporte de polifenoles, además de los beneficios que tiene de forma inmediata a nivel de rendimiento cognitivo.
Vale destacar que las personas que toman cacao natural a diario muestran mayor capacidad de atención y un procesamiento más rápido de la información.
