Índice de Reputación Online mejora en el sector de la gastronomía

Fuentes de la consultora Vivential Value señalan que el Índice de Reputación Online mejora en el sector de la gastronomía en España, debido a que cada vez hay una mayor interacción con los clientes.

Destinos Gastronómicos 2015 indica que el sector de los restaurantes experimenta un repunte en cuanto a su reputación y prestigio en línea. Hasta la fecha, investigaciones diversas precisan que se han generado más de 2 millones de comentarios, mucho de ellos a favor de numerosos establecimientos gastronómicos.

Representantes del Monitor de Reputación Online resaltan que la mayoría de los comentarios positivos están vinculados directamente con los sitios que constituyen un polo de atracción turística, especialmente aquellos que reciben personas desde el extranjero.

Estudios sobre la materia indican que el índice de reputación subió 0,08 por ciento al comparar las estadísticas de los años 2014 y 2015. La cantidad de comentarios, sin embargo, es significativamente superior.

Comensales diversos se inclinan a hacer comentarios relacionados con el servicio que se ofrece en los restaurantes, así como la calidad de la comida servida. Para ellos, el precio quizá es lo menos relevante.

Extranjeros que suelen visitar los restaurantes españoles tienen una mejor reputación sobre ellos que los propios habitantes de ese país.