Conoce verduras que pueden hacerles daño a los bebés si las comen en exceso

Existen algunas verduras que por su alto contenido de nitrato, que es poco tóxico, pero cuando se convierte en nitrito, puede resultar una amenaza para los más pequeños.

Vale destacar que el nitrito puede afectar a los bebes. En ese sentido Ingerirlo en altas proporciones puede causar una enfermedad llamada metahemoglobinemia, es cuando la sangre es incapaz de transportar suficiente oxígeno a los tejidos del cuerpo, lo cual puede provocar dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, latidos cardíacos rápidos, pérdida de coordinación muscular y piel de color azul.

A continuaciones algunas verduras:

Espinacas: No incluirla antes del primer año.

Acelgas: Esperar hasta después de un año para incluirlas en la dieta.

Zanahorias: Con moderación

Remolacha: Puede ocasionar la enfermedad

Lechugas: Sus hojas acumulan nitratos

Con información de nota de prensa