Adquisición de carne ha caído un 86%
Los venezolanos han bajado el consumo de alimentos / Archivo
Juvenal Arveláez, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), indicó que la adquisición de proteína animal ha caído en un 86%, así como el consumo de alimentos de los venezolanos en un 96%.
Explicó que dichos porcentajes son causa de la falta de materia prima, sumado a la caída del consumo, ya que los venezolanos no tienen capacidad para comprar con un salario que rondó los tres dólares.
El experto agregó que otros productos también bajaron en su consumo como lo son los lácteos en un 88%; los carbohidratos 68%; raíces y tubérculos 56%; mientras que los granos y leguminosas bajaron un 60%.
Finalmente, explicó que para reestablecer un impulso del consumo de alimentos, es necesario reactivar el aparato productivo nacional, para que se generen empleos estables y estos contribuyan a la recaudación de impuestos y recuperación de las cadenas agro-productivas de la nación.
