5 trucos para que tus frutas y verduras duren más tiempo frescas
Consumir alimentos frescos es una parte fundamental de cualquier dieta saludable, pero nuestro estilo de vida no nos permite comprar...
alimentos congelados
¿Las verduras son mejores frescas o congeladas? ¡Aquí algunas consideraciones!
Al momento de comprar alimentos, es importante conocer las variaciones nutricionales y las características organolépticas de cada producto al ser...
¡ENTÉRATE! Recongelar alimentos es un riesgo
Congelar alimentos inhibe la proliferación de bacterias y otros microorganismos, pero no lo esteriliza. Mauro Libi Crestani, presidente de Frimaca,...
¡ENTÉRATE! Tres puntos clave sobre los alimentos congelados
Debido al ahorro económico que suponen los alimentos congelados, al menos el 70% de los hogares del mundo los consumen...
Mauro Libi Crestani desmiente 4 mitos sobre los alimentos congelados
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés), tan solo en ese país se...
¡ENTÉRATE! Consejos para conservar mejor tus alimentos
Desde hace un siglo, la conservación de alimentos en frío es uno de los métodos más utilizados para mantener la...
La ultracongelación garantiza alimentos de calidad en tu mesa
Compañías distribuidoras de todo el mundo, dedicadas al empaquetamiento y distribución de alimentos congelados, han invertido en el desarrollo de...
