Moringa una planta llena de propiedades
Esta planta es rica en hierro por lo que su consumo significa entre un 10 y un 15 % de las necesidades diarias de este mineral
La Moringa es una planta tropical que posee grandes cantidades de nutrientes y sustancias antioxidantes que favorecen la salud y combaten las enfermedades degenerativas.
La moringa (Moringa oleifera) es un árbol del cual se utiliza su corteza, hojas, raíces, frutos (vainas), flores y semillas para curar o prevenir varias enfermedades, como el asma, dolores en las articulaciones, o para favorece la producción de leche materna.
Esta planta es rica en hierro: en solo 5 gr de hojas se encuentran entre 1,6 y 2,5 mg de hierro, lo que significa entre un 10 y un 15% de las necesidades diarias. Asimismo, para favorecer su absorción conviene combinarla con frutas ricas en vitamina C.
No es un nutriente fácil de obtener (se encuentra principalmente en las semillas y los aceites vegetales crudos), por lo que la moringa puede funcionar como un suplemento natural: 5 g aportan el 23% de la cantidad que se necesita al día.
Esta vitamina antioxidante es importante para proteger las membranas celulares. Además beneficia al sistema cardiovascular y estimula el inmunitario.
A continuación te presentamos la cantidad de minerales y vitaminas que aporta una cucharada de hoja seca de moringa (5 g). Además indicamos el porcentaje de CDR o cantidad diaria recomendada.
- Calcio: 95 mg; 12% CDR
- Magnesio: 24 mg; 7% CDR
- Hierro: 2 mg; 10% CDR
- Vitamina A: 3,6 mg; 20% CDR
- Vitamina B1: 0,13 mg; 12% CDR
- Vitamina B2: 0,06 mg; 4% CDR
- Vitamina B6: 1,6 mg; 7% CDR
- Ácido fólico: 27 mcg; 14% CDR
- Vitamina C: 8,6 mg; 14% CDR
- Vitamina E: 3 mg; 23% CDR
