Daniel Rangel Barón: Frutas de Brasil podrían ser Superalimentos
Muchos de los frutos raros provenientes del Brasil están revolucionando (o a punto de revolucionar) el mundo de la medicina, de la salud, de la nutrición y del bienestar del ser humano. Eso porque varios de ellos poseen efectos tan beneficiosos que ya se está hablando de superfrutas o superalimentos.
Explica Daniel Rangel Barón, presidente de Rismed Oncology Systems, que tanto la Universidad de Campiñas como la Universidad de Sao Paulo han determinado que hasta cinco especies nativas del Brasil son ricas en antioxidantes y eficientes como antiinflamatorias. ¿Qué frutas son esas? Araçá-piranga, Cereza del Río Grande, Cereza de Brasil, Ubajay y Bacuparí.
Otros efectos benéficos de estas frutas son tanto su capacidad de nutrir como la de prevenir enfermedades crónicas como problemas del corazón, diabetes y cáncer. ¿Qué otras propiedades presentan? Las siguientes:
- Son Antioxidantes y antiinflamatorias y pueden cubrir las necesidades de la industria farmacéutica. Estas propiedades inhiben la formación de radicales libres, que ocasionan el envejecimiento y muerte celular.
- La acción de los radicales libres también está relacionada con inflamaciones en el organismo, por eso también son importantes las sustancias que actúan como antiinflamatorias. De esta forma el cuerpo se defiende de la manera correcta.
Daniel Rangel Barón también destaca que muchas investigaciones hablan sobre las capacidades nutritivas de algunos alimentos cuyos componentes minerales y vitamínicos son los suficientemente alto para incluirlos en nuestra dieta. El experto dice que es hora de volver a nuestras raíces, a lo natural, y así evitar el consumo de medicamentos que terminan siendo un robo y un fraude.
