Frutas y verduras evitan el cáncer de mama
El cáncer de mama es la principal causa de muerte en las mujeres venezolanas; sin embargo, recientes investigaciones han demostrado que el consumir frutas y verduras pueden prevenir esta enfermedad. La investigación es promovida por la Escuela de Salud Pública TH Chan, en Boston Estados Unidos (EEUU). El estudio revela que las verduras crucíferas como el brócoli y las verduras amarillas y anaranjadas pueden reducir el riesgo de tener tumores agresivos.
La información publicada en portales como Noticias24 asegura que los datos sobre otros posibles factores de riesgo de cáncer de mama, como la edad, el peso, el tabaquismo y el historial familiar de cáncer se tomaron de cuestionarios bienales.
Para averiguar si los beneficios del consumo de frutas y verduras difieren entre varios tipos de cáncer de mama, los investigadores llevaron a cabo un análisis según el estado del receptor de la hormona del tumor y el subtipo molecular. Descubrieron que un mayor consumo de frutas y verduras se asociaba en particular con un menor riesgo de tumores más agresivos, incluidos los tumores ER-negativos, HER2 enriquecidos y basales.
Esta no es la primera vez que el consumo de frutas es asociado a la prevención del cáncer. En los años 80 estudios de universidades norteamericanas mostraban las bondades del consumo de frutas y verduras
